可可甜心馅的做法

1、沼敫裣秤准备好所有食材并称好配比。低筋粉:100g ，黄油:45g，咖啡粉:15g ，可可粉:10g，全蛋液1个，糖粉:25g。

3、软化后的黄油加糖粉搅拌均匀。

5、分三次加入全蛋液，每次都要等到蛋液和黄油完全混合均匀再加入下一次蛋液。

7、将咖啡粉过筛入黄油中。

9、再筛入低筋粉和可可粉。

11、使粉类物质完全融入到黄油里。

13、再搓成出一个个10g左右的的小圆球。

15、做好的可可甜心馅，可可味香浓。