1、先准备好食材
2、将排骨剁成小块洗净
3、在排骨中加入蒜蓉,姜末,料酒,酱油,耗油,盐,鸡精,腌制20分钟
4、在电饭锅中刷油,放入姜片
5、放入排骨和半碗清水煮1个多小时
6、盖住电饭锅盖子
7、最后撒上葱花即可