1、鸡蛋冷水入锅煮熟，捞起剥壳备用
2、红椒、青蒜、芹菜分别切碎末节
3、炒锅热油，把红椒、青蒜头炒出香味后装出盘里
4、鸡蛋切块再入锅稍煎至两面微黄色
5、然后加入青蒜、红椒、芹菜末小翻片刻
6、然后加入食盐、生抽翻炒均匀即可
7、出锅
