1、将大蒜去皮后待用，将蒜缸洗净后将剥好的大蒜放入
2、用大的擀面杖来捣蒜，捣碎后的大蒜用勺子盛出待调制成酱
3、盛出的大蒜泥装入碗中，倒入酱油
4、搅拌均匀后，再加入一勺大豆酱，进行搅拌均匀。即可食用沾上饺子即可食用
