1、面盆中倒入荞麦粉和小麦面粉，拌匀。
3、准备几个盘子，盘底刷一层油，舀适量面糊放入盘子中。
5、蒸熟后把盘子取出来，用勺柄沿着盘子的边缘划一圈，切成条状。
7、切好的碗托装入盘中，浇上料汁，搅拌均匀即可享用。
