1、清洗并排水剃须刀蛤
2、漂白。壳一打开就倒出来。用冷水冷却。然后排水
3、准备图片上的配料
4、锅里的油，洋葱，姜，大蒜和胡椒？锅里炒
5、倒入蛤蜊
6、将酱汁、蚝油、XO酱汁、酒、水、酱油和淀粉预先混合，倒入蛤蜊，翻炒至酱汁粘在蛤蜊上即可食用
7、美味的
8、新鲜的
