1、准备食材，鸡胗切片
2、鸡胗冷水下锅放姜和料酒去腥，煮至有浮沫捞出备用
3、起锅烧油，放葱姜蒜小米辣爆香
4、放鸡胗煸炒后，倒生抽和老抽
5、放冠利烧烤酱和醋，继续煸炒
6、放泡椒和冠利鸡尾洋葱煸炒片刻最后放盐出锅即可
7、真的好吃又下饭
8、成品图
9、成品图
10、成品图
11、成品图
