1、准备好土豆和青椒
2、将土豆削皮并且用清水洗干净
3、将土豆切成丝
4、然后把青椒也切成丝，并且把青椒丝放置土豆丝的上面
5、锅中放油，待油冒烟以后，先放青椒炒一会儿再放土豆丝。
6、待土豆炒熟后，放入盐，酱油，味精等其他配料即可。
