用平底锅做的中式PIZZA

1、首先在容器中倒入凉开水，加面粉，然后加鸡蛋，拌匀成糊状，撒上盐花，小许花生油，拌匀

2、把辅料用油盐稍炒一下

然后烧热平底锅，放上油，用文火，把拌好的糊倒进平底锅中，摊平，然后盖上，文火焗3分钟左右，然后翻过来再放油焗2分钟左右

3、在这里如果喜欢吃芝士的朋友可以自己添加上去

时间到了就可以起锅了，味道挺不错的

在辅料方面，可以根据自己品味添加不同的东西，如火腿，甜椒等