1、将山药去皮并洗干净后切成小段，用盘子装好放进蒸锅里。
3、取一块山药面团，放在手心搓成圆球，放进芝麻里滚一圈，再用手压扁成小圆饼。平底锅倒入适量油，烧热后放入山药糯米饼，小火煎至两面金黄后即可出锅。
