1、食材
2、清理干净调入姜粉、白酒、盐等腌制
3、海带切宽条
4、盐、黄豆酱、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉、鸡精
5、茶油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉
6、放入海带翻炒
7、料汁
8、放鱼，盖上锅盖炖
