1、准备好五花肉煮熟。
2、准备好辣椒。
3、五花肉切片。
4、辣椒切块。
5、锅热油，下花椒。
6、下五花肉，加酱油，料酒，姜炒香。
7、加入辣椒和蒜苗。
8、加盐和鸡精调味炒匀。
9、就可以盛出装盘了。