1、新鲜牛肉
2、切得硬，就像饺子馅一样。如果你想吃有弹性的东西，你可以把它剁得更细
3、放上细碎的葱花，生抽，花生油，料酒，盐，适量
4、简单搅拌后打上鸡蛋，放上淀粉
5、一定要把淀粉调好
6、我切的肉有点大？你准备好了就可以把它放进锅里（附言：把水烧开，放在上面）
