1、番茄切滚刀块，水开下入蘑菇，盐煮两分钟捞出备用，
2、油热下入蛋液，炒的嫩嫩的，盛出备用，葱花、蒜末爆香，下入西红柿炒出汁，
3、把蘑菇放进去，盐，鸡精，白糖、生抽、牦油一起下蛋，开大火翻炒均匀，最后撒上性感的小葱花出锅啦
