剥笋的技巧和方法

2024-10-13 19:03:56

1、剥下笋壳拿出新鲜的笋，用菜刀贴着笋壳切下薄薄的一层。并沿着切开的口子把笋壳完全剥下。

剥笋的技巧和方法

2、处理笋尖用指甲掐一下，笋尖嫩嫩的笋衣就不需要再剥了。

剥笋的技巧和方法

4、完成笋尖和笋根处理了，一根笋就剥好了。

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