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剥笋的技巧和方法
2024-10-13 19:03:56
1、剥下笋壳拿出新鲜的笋,用菜刀贴着笋壳切下薄薄的一层。并沿着切开的口子把笋壳完全剥下。
2、处理笋尖用指甲掐一下,笋尖嫩嫩的笋衣就不需要再剥了。
4、完成笋尖和笋根处理了,一根笋就剥好了。
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