1、准备好材料
2、香菇提前泡发
3、年糕切粒
4、玉米剥粒，泡发的香菇切粒
5、洋葱、胡萝卜和红椒分别切粒
6、锅里烧开水，把玉米粒和豌豆焯熟
7、热油锅，把年糕煸炒到焦黄盛出待用
8、再热油锅，倒入香菇炒一会儿
9、加入洋葱、胡萝卜和红椒炒匀
10、加入年糕、玉米和豌豆翻炒，加盐和椒盐粉调味炒匀即可
