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家常茄子的做法
2024-11-06 05:30:58
1、茄子洗净,切成小块,放入盆中备用。葱姜蒜切成沫,备用。
2、油入锅,油热以后,放一粒八角,然后葱姜蒜下锅,爆出香味,茄子下锅,翻炒,一分钟后加入盐,翻炒,一分钟,然后加入200毫升水。
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