1、豆腐切成块。
2、裹上淀粉。
3、再裹上鸡蛋液。
4、油热下锅。
5、煎至两面金黄。
6、碗中放入蒜蓉、辣椒、葱、芝麻、生抽、食盐、清水。
7、搅匀后淋在豆腐上。
8、30秒后，美味的香煎豆腐就做好了。
