1、海带提前用清水泡发好，切成菱形块
2、白菜洗净，将白菜叶切片，白菜帮斜刀片成片，将菜叶和菜帮分开放
3、干辣椒切段，葱切葱花，蒜切片
4、锅加油烧热 下入葱蒜，干辣椒爆香
5、下入白菜帮大火翻炒至稍变软
6、下入白菜叶，海带，盐，淋入少许米醋，翻炒2-3分钟即可盛出装盘
