毛毛虫馒头（一次发酵）
1、将200克面粉倒入面包机，在面粉旁边倒入15克细砂糖，把面粉中间挖一个小坑倒入3克酵母在盖起来😜，接着将100克牛奶倒入面包机边倒边用筷子搅拌成絮状，然后启动面包机揉面程序大概20分钟左右（没有面包机就用手揉，揉到大概面团光滑不沾手）
3、取一份小面团，揉搓成长条形，（香肠提前准备好），
5、做好后的馒头放至蒸锅里发酵40－50分钟左右即可大概发2倍大，（天气冷了蒸锅里的水可以带点温度大概30－40度这样可以发的快一点）
1、将200克面粉倒入面包机，在面粉旁边倒入15克细砂糖，把面粉中间挖一个小坑倒入3克酵母在盖起来😜，接着将100克牛奶倒入面包机边倒边用筷子搅拌成絮状，然后启动面包机揉面程序大概20分钟左右（没有面包机就用手揉，揉到大概面团光滑不沾手）
3、取一份小面团，揉搓成长条形，（香肠提前准备好），
5、做好后的馒头放至蒸锅里发酵40－50分钟左右即可大概发2倍大，（天气冷了蒸锅里的水可以带点温度大概30－40度这样可以发的快一点）