1、习惯在超市买切好的羊排，干净卫生，且块头小腌制容易入味。
3、烤盘底部放锡纸，铺上红薯切片（不用很薄），然后放羊排和腌制料里的洋葱。
5、烤箱230℃高温预热，中层烤20分钟。撕掉上层锡纸，撒孜然和辣椒粉，烤五分钟。翻面，另一面撒孜然和辣椒粉，再烤十分钟！
