1、黑全麦粉、面包粉、酵母、食盐、清水、鸡蛋和细砂糖混合，揉匀。
2、揉至可以拉出厚膜。
3、加入黄油，揉至可以拉出薄膜。
4、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
5、分割成80g/个的面团，沾上燕麦片，放入烤盘中。
6、发酵至2倍大。
7、放入烤箱中，180℃，烘焙15分钟。
8、取出，夹上生菜、西红柿、牛排、洋葱和黄油，挤入芝士酱和沙拉酱。
