五香腌咸鸭蛋
1、鸭蛋洗干净，晒太阳4-6小时，到鸭蛋完全干燥
2、盐、花椒、大料、香叶、桂皮和肉蔻煮熟熬成卤水放凉备用
3、鸭蛋在高度白酒里浸泡，
4、放到干净的可以密闭的容器内，
5、倒入放凉的卤水，密封浸泡50天
6、捞出腌好的咸鸭蛋，洗干净，开火煮熟，放凉即可食用
1、鸭蛋洗干净，晒太阳4-6小时，到鸭蛋完全干燥
2、盐、花椒、大料、香叶、桂皮和肉蔻煮熟熬成卤水放凉备用
3、鸭蛋在高度白酒里浸泡，
4、放到干净的可以密闭的容器内，
5、倒入放凉的卤水，密封浸泡50天
6、捞出腌好的咸鸭蛋，洗干净，开火煮熟，放凉即可食用