1、和面：面粉中加一匙盐，搅匀，然后边添加水边搅拌，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以再长一些，这样面比较好用。
3、拌馅1：将切好的肉末和葱姜蒜放到一起，加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉、食用油搅拌好。
5、包饺子：我们可以做水饺或者蒸饺都可以。
