1、牛蛙斩块用盐和料酒腌30分钟
2、配料洗净切丝
3、锅里下油，放辣椒爆香后下牛蛙炒片刻
4、接着放入适量的盐炒均
5、放入蚝油炒片刻
6、放入老抽炒一会儿
7、9成熟放入葱丝炒软
8、最后放入蒜苗炒至出锅即可
