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正宗腊肉制作方法
2025-01-04 13:11:23
1、选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆,如果有瓦罐类的容器那是再好不过的了。
3、然后进行反复揉搓,使盐更充分地接触至肉的每个角落。
5、10天后,肉腌好了,颜色发暗红。
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