1、排骨洗净沥干水份
2、胡萝卜蒜头洗净，放入破壁机放少许水，打成糊状
3、加入盐，蚝油，生粉，倒入炸好的蒜泥胡萝卜汁
4、拌匀后加入蒜香排骨粉，腌制半小时以上
5、七成油温加入腌制好的排骨，炸制约3分钟左右捞出
6、再复炸一次，美味可口的蒜香排骨做好
