芝芝芒芒怎么做
1、准备一个大概500g大小(两个300左右也可以)的芒果去皮切块留用。

2、取150g稀奶油,加入30g细砂糖,用电动打蛋器打发,打到稀奶油变粘稠

3、在上面的奶油里再加入50g牛奶,1g盐,50g奶酪,继续打发至出现清晰稳定不动的纹路即可。打发好的奶油可放冰箱待用。

4、 将前面备好的芒果加入200g左右凉开水或纯净水、适量炼乳,喜欢口感更甜一些的可以再多加一点炼乳。家里有冰块可以放2-3个冰块,口感会更好,一起用搅拌机打碎。

5、将搅拌均匀的芒果汁倒入杯中,上面再加入一些前面打发好的奶油,一杯芝芝芒芒就做成啦

6、开吃哟
