宝宝辅食食谱 海鲜饼

1、适用月龄：11个月 食材准备：鸡蛋1个、西葫芦20g、胡萝卜15g、洋葱10g、虾3只、鱿鱼15g、面粉25g 烹饪时间：30分钟 难度级别：初级

3、西葫芦切片后再切丝。

5、洋葱切丝。

7、虾肉切成小丁。

8、鱿鱼洗净切长条状再切小丁。 鱿鱼虽然味道鲜，但比较难消化，属于发物，所以过敏体质的宝宝避免食用哦。

10、面粉倒入碗内，鸡蛋打入面粉内。

11、将切好的蔬菜丝、鱿鱼、虾泥倒入碗内混合，加少许盐、倒入适量清水搅拌均匀。 将面粉和水混后制作面糊的时候，水不要一次性倒入，这样很难拌协鲜行飕匀，会产生面疙瘩。水需要一点点加入，并不断搅拌，使其均匀的混合在一起。

13、开火起锅刷少许油，模具放入锅中，将面糊倒入模具中，小勺抹平面糊。 垓矗梅硗 这里倒入的面糊量要比平时鸡蛋饼多一些，因为海鲜饼的口感要厚一点才会好吃。

14、面糊凝固后脱模，煎至金黄即可。 海鲜唤魇兄溱饼厚度要厚一点，所以煎的时候要解决里面熟的问题，但是如果火大，外面就会煎糊，要小火慢煎，让饼多煎一会。