糖醋爽脆腌萝卜条的做法

1、分别将白萝卜、红萝卜去皮；

3、分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些的，在腌制时间适当延长）

5、用手掌一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上；

7、萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，秒珙簿喷腌出来的咸萝卜水留用！（注意：千万不要倒掉腌制出来的咸萝卜水哦！）

9、将称好的白糖倒入面盆中，再加入一瓶（500ml）白醋；

11、再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中；

13、加入秘密武器—柠檬汁（我这瓶是做烘焙用的柠檬汁，也可以用新鲜的柠檬，挤出汁）加入柠檬汁可以去萝卜的涩、辣味哦！

15、用漏勺在萝卜里搅拌一下，让调料水均匀的裹在每根萝卜条上；

16、将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中；（切记：最好用玻璃罐腌制萝卜条，塑料的对身体不好）

18、腌制好的萝卜条，不错吧！是不是很有食欲呢？赶紧动手做起来吧！