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孜然肉片的做法
2024-10-13 13:33:50
1、瘦肉切成薄片,加入料酒,盐,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,充分搅拌。
3、热锅加油,再烧热,下葱姜爆香,下肉片,快速翻炒
5、出锅时撒入孜然粉,也可撒一些辣椒粉,出锅装盘。
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