1、准备适量青菜，用清水洗净，切成大段，装在盘中备用。
2、锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香。
3、将青菜倒入锅中。
4、青菜变软了之后。
5、放入适量盐调味。注意，盐要最后放。
6、搅拌均匀，出锅装盘就可以了，非常美味。
