1、先准备好芋头,芋头一定要选嫩芋头,口感才好,
2、再将芋头皮去掉,去皮时手不要粘水,有的人会对芋头皮过敏会发痒,
3、再将芋头洗干净,
4、再先把腊排骨用水煮开,把水去掉,
5、再重新加水煮开,
6、再把芋头放进腊排骨里一起炖,用压力锅只需15分钟就Ok了,
7、打开锅盖,香香的腊排骨夹杂着芋头的香味飘来。