1、猪腰我买的时候请师傅打理好了,只需拿回家切就好了,因为腰花很嫩,割竖刀的时候不要切断了
3、切好后,加入盐,料酒,淀粉腌制15分钟,时间到后,清洗一下,再加入盐料酒,淀粉
5、起火烧油,加入花椒粒,姜蒜
7、加入青红椒