1、白菜帮洗净备用。
2、将白菜帮切成块。
3、姜切成末，葱白切粒。
4、起锅加入油，放上八角和花椒小火煸香后捞出。
5、下入姜和葱煸香。
6、加入菜翻炒匀，炒至菜发一点蔫。
7、加入糖翻炒匀，再放胡椒粉、盐、生抽和醋翻炒匀既可。
8、装盘的菜。
