1、地瓜洗净去皮，和奶酪切成大小合适的长方形长条。
2、地瓜上锅蒸熟，如果觉得麻烦，进微波炉转熟也可以。
3、一块地瓜条或者芝士条放在馄饨皮上，馄饨皮的一边蘸少许清水以起到粘合的作用。
4、然后卷起。
5、在两边稍微一拧做成糖果形状。
6、锅中加入适量的油。在油温升高后，放入包好的薯糖和奶酪糖炸至表层金黄酥脆即可。
