芝麻鸡蛋薄脆饼
1、(粗略估计差不多有二两的)面粉里撒上把黑芝麻,白的也成

2、根据个人喜好加糖或者加盐,搅和匀了磕上个鸡蛋

3、努力和成一坨偏硬面团,盖个东西让它冷静下

4、冷静好的面团使劲儿擀薄想办法分成自己喜欢的大小,或者先下剂再擀薄

5、挪到平底锅里,中小火烙到起泡定型

6、翻个面继续烙到两面微黄,怕糊可以多翻两次或者把火调到最小

7、烙到整体邦邦硬,看起来没啥水分的样子

8、挪出来晾凉,接着烙下一批,一批用时大概四五分钟的样子

9、嗯直接抱着啃就可以啦,当天吃不完记得装袋封好并且记得尽快吃完

10、嘎嘣脆,麻蛋味?吃着玩挺好的,掰着玩也挺好(不是)

11、走了哟,明天见~
