1、准备好食材：五花肉切成块状
4、将肉放入。小火翻炒，让糖汁充分挂于肉的表面。然后，加少许生抽，料酒，翻炒。
5、等到肉稍变色，加水，刚没过为好。
6、接下来，加入半根大葱，花椒，盖上锅盖，小火慢炖。每隔5分钟，翻动锅底，以免粘锅。
7、最后一步，收汁，出锅。可加香菜点缀，色香味俱全！
