跟姜波师傅学做外酥里嫩的老北京素丸子
1、胡萝卜白萝卜切丝（如果有擦丝器最好，没有的话尽量切得细一点）、粉丝泡软切末、葱侨没切末矿陵
2、在菜里加盐、五香粉拌匀
3、加入面粉搅匀加入油搅匀
4、用勺子盛起一团搅拌好的菜团
5、5成的油温下入丸趴耕孝子炸至表面金黄即可
1、胡萝卜白萝卜切丝（如果有擦丝器最好，没有的话尽量切得细一点）、粉丝泡软切末、葱侨没切末矿陵
2、在菜里加盐、五香粉拌匀
3、加入面粉搅匀加入油搅匀
4、用勺子盛起一团搅拌好的菜团
5、5成的油温下入丸趴耕孝子炸至表面金黄即可