家庭版香酥小油条怎么做？

2026-04-21 16:06:21

准备食材：300g面粉、3g酵母粉、2g食盐、1个鸡蛋、温水、食用油。碗中加入面粉、酵母粉、食盐、鸡蛋和温水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至蜂窝状。面团擀成饼切成条，两条放到一起，用筷子压一下切成小条，两条捏紧做成油条状，油温六成热放入，炸至金黄即可。