1、把芹菜切成一小段一小段洗好。牛肉切好，薄一些。姜，椒等依次切好。
2、一定要煮了味道才好
3、先放油，再放入辣椒，姜调味。再把牛肉下锅。一会儿后放芹菜。加入孜然，胡椒粉，生抽等。爆炒后就开锅了。
4、出锅
