1、筒骨洗净，加葱姜，料酒、奥尔良腌料，一勺生抽、一勺老抽，抓匀腌半小时
2、砂锅底部铺姜片、洋葱，放上筒骨
3、倒入剩余的腌汁，加半罐啤酒，小火慢炖半小时
4、开盖撒上葱花、小米辣即可开吃
5、家常炖筒骨成品图
