怎么做美味的年糕糖不甩

1、熟花生仁放入料理机打碎，不用很细，我觉得有点颗粒感，更好吃。

2、把花生碎、芝麻、椰蓉（椰蓉我也用低温略烤了一下，感觉更香）和白糖放入大碗中。

3、拌匀备用（可以尝尝看，根据自己口味调整~~太香了，不要越尝越少喔），小锅中放入红糖和水拌一下。

4、把年糕放入红甜品中，大火煮开之后转小火稍煮几分钟，煮的时候人不要离开。

5、很快的年糕就会变软，糖浆也会越来越粘稠，时不时要翻动一下，防止糊底。

6、煮到糖浆非常粘稠能够黏在年糕上又不会甩掉，就是糖不甩啦。装盘，撒上配料。或者直接蘸着配料吃，都很棒！