1、锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。
2、放入姜片，蒜瓣、干辣椒爆香。
3、放入豆瓣炒香。
4、放入去好虾线的虾翻炒，虾皮变红色。
5、倒入酱油、料酒、糖。
6、少加一点水翻炒入味。
7、放入线辣子段，葱段翻炒。
8、慢慢收汤汁，淋一点香油即可。
