1、将从地里挖回来的生姜清洗干净备用。（生姜皮备用）
2、把清洗干净的生姜拍碎备用。
3、锅中加入适量的水，将拍碎的生姜加入锅中煮。
4、水烧开之后，盖上盖子转为中小火继续煮，直至姜味飘出来之后才关火。
5、将烧好的姜水倒入桶内备用即可。
