1、将野生甲鱼1000g洗净剁成块备用;
3、将腊肉100g洗净切成片;
5、将切好的腊肉放入锅中;
7、加入4g豆瓣酱,炒出香味;
9、翻炒2分钟,炒干水分后加入3g酱油;
11、加入6g食盐;
13、将野生甲鱼盛入电火锅中,加入切好的红辣椒,美味的野生甲鱼就做好了。