1、将日本豆腐切厚片。
2、入锅煎至金黄，然后摆盘。
3、将虾灼熟去壳，拌上生粉、粟粉及盐。
4、下油锅炒至金黄色，起锅摆于盘中央。
5、烧热锅，用草莓酱、剁椒、盐、糖、醋做个调料，收浓汁液后淋在上面即可。
