花菜炒五花肉

1、花菜掰散用清水驼哄冲洗干净在接一盆清水放点盐把花菜浸泡一会，肉煮熟切成片，芹盆雁菜切断，青红椒切成圈圈，大蒜拍碎备用。

2、锅烧热加适量油放少许花椒然后放入肉片炒至肉微黄放适量酱油，生抽，放入辣椒，芹菜，大蒜篇强施翻炒一会然后把肉盛出装盘备用。

3、倒入花菜炒至花菜微黄

4、把刚才炒好盛出的肉倒入花菜一起翻炒加适量盐，鸡精，在加少许酱油翻炒二三分钟盛出装盘即可。