1、把酒酿和面粉混合,然后揉面团,加入酒酿的面团会非常粘手,准备少许手粉
2、面团和好后放在温暖处发酵,发酵时间视温俣觊鄄幼度不同,有所差别,我加的酒酿比例高,不到两小时就发酵至体积膨胀一倍,如下图所示的蜂窝状
4、看看成品