1、将青豆洗净备用；
2、在锅中放入适量冷水；
3、将青豆放入水中；
4、将青豆在水中煮至六成熟；
5、将青豆盛起来沥干水分；
6、锅烧热后放入适量油；
7、加入沥干水分的青豆；
8、加入适量大蒜；
9、加入适量食盐；
10、起锅，香甜润软的青豆就做好了。
